燃氣灶是家家必備的廚房用品
想必很多人對它都相當熟悉
然而日常生活中遇到燃氣灶變成紅火
卻沒(méi)有引起注意，認為紅火依然可以燒
不用大驚小怪
其實(shí)不然，燃氣灶出現紅火容易黑鍋
不僅費氣，且未充分燃燒的燃氣產(chǎn)生的煙氣中
含有不少有害成分容易對人體造成傷害
你需要知道的→燃氣灶出現紅火原因
1、燃氣：燃燒氣體內水分較多或雜質(zhì)過(guò)多。
2、粉塵：屋內有粉塵或炒菜時(shí)空氣中水分和油氣量增大。
3、支鍋架：支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅。
4、風(fēng)門(mén)：風(fēng)門(mén)調節不佳。
避免燃氣灶出現紅火
要認準星火正規優(yōu)質(zhì)燃氣
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風(fēng)門(mén)導致的紅火可調節風(fēng)門(mén)
讓紅火轉回正常藍色火焰
知識課堂:
燃氣灶調節風(fēng)門(mén)技巧
燃氣灶風(fēng)門(mén)有外置式、內置式，內置式需要專(zhuān)業(yè)人士操作。
外置式的一般在灶的底部，需用手托起燃氣灶，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個(gè)帶手柄的鐵片（或旋鈕），通過(guò)彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動(dòng)手柄或旋鈕，可以調節進(jìn)風(fēng)孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。
如圖：
調節技巧：
1、房間光線(xiàn)不宜太強，可以適當遮擋，主要是為了能清晰觀(guān)察燃氣灶火焰形狀顏色。
2、燃氣灶不宜空燒調節，最好放上鍋具加點(diǎn)東西，鍋具處于工作狀態(tài)下。
3、檢查燃氣灶風(fēng)門(mén)片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常、足以頂得住風(fēng)門(mén)片。
4、將燃氣灶風(fēng)門(mén)關(guān)至最小，觀(guān)察火焰顏色與火力大小，再調節到最大進(jìn)行觀(guān)察。
5、記住前兩種狀態(tài)后，對風(fēng)門(mén)進(jìn)行由大到小的調節操作，以火力最強、火焰最藍為好。
若是調節風(fēng)門(mén)，火焰未能變成藍火
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切記！！不要明火試漏！！